Menú San Valentín 2015

 

En Restaurante José María de Segovia hemos preparado un menú San Valentín muy especial para todas aquellas parejas que quieran celebrarlo en nuestra casa:

Aperitivo de Bienvenida
Tosta de anchoas y sardinas curadas con aguacates y tomate fresco

Jamón ibérico de bellota Gran Reserva Joselito «Montanera 2009» con pan de llamera al oliva Virgen

Alcachofas horneadas con pulpo al pimentón sobre lecho de patatas nuevas

Cortante de sorbete del «Pago de Carraovejas» con mandarina

A ELEGIR

Cochinillo asado de nuestra corte y hornada D. Marca de Garantía [COCHINILLO DE SEGOVIA]

Lomo de buey “entrecot deshuesado” con patatas a lo pobre y pimientos asados

Merluza de pincho en salsa de puerros con las tres pimientas

Lomos de rape en salsa de gambas y pimentón con verduras tiernas

NUESTROS DULCES

La crema de quesos castellanos con el doble de galleta crujiente

NUESTROS VINOS

Blanco Quintaluna Ossian “El Cordel de las Merinas”

Tinto Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero 2012

Cafés e infusiones y orujos varietales de nuestra bodega

 

 

Precio Especial: 47,00 € IVA INCLUIDO POR PERSONA
NOTA: Este menú será servido necesariamente para todos los comensales de la mesa en las cenas del 13 y 14 de febrero 2015. Indique por favor al efectuar la reserva que desean este menú especial. Muchas gracias.

Para realizar una reserva en nuestro restaurante por favor envíe un email a reservas@restaurantejosemaria.com indicando la fecha, hora y número de personas de la reserva, así como un teléfono de contacto.

Esta reserva será efectiva cuando reciban nuestra llamada o e-mail de confirmación. Muchas gracias.

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