por Rte Jose Maria | Mar 21, 2024 | Actualidad, Menús
Con la llegada de la primavera, el equipo de cocina del restaurante ha diseñado nuestra carta para adaptarnos a la nueva estación. Productos de máxima calidad, con ingredientes frescos y ligeros de temporada, saludables y visualmente atractivos, con emplatados que...
por Rte Jose Maria | Mar 5, 2024 | Actualidad
El Restaurante José María renueva su Sol Guía Repsol después de celebrarse en Cartagena la tradicional gala en la que se hacen públicos. El Sol Guía Repsol reconoce «la calidad de tú establecimiento y animarte a que sigas ofreciendo grandes experiencias y haciendo...
por Rte Jose Maria | Feb 22, 2024 | Actualidad
José María Ruiz y el sumiller del restaurante José María, Jorge Carrasco, han participado esta semana en la primera Jornada Abrasador de 2024, celebrada en el Restaurante El Montico de Tordesillas. En torno a ciento cincuenta personas procedentes de restaurantes de...
por Rte Jose Maria | Feb 5, 2024 | Actualidad, Menús especiales, san valentin
Como cada año, el equipo de cocina del Restaurante José María ha preparado un menú especial para San Valentín que podrá degustarse la cena del sábado 10 de febrero y la comida del miércoles14 de febrero. El menú, con un precio de 65 euros (IVA incluido) está compuesto...
por Rte Jose Maria | Ene 15, 2024 | Actualidad
Un grupo de alumnos del curso de operaciones básicas de cocina de Cruz Roja en Segovia ha visitado nuestro restaurante para conocer la manera en la que trabajamos. El grupo, compuesto por estudiantes procedentes de varias nacionalidades: Perú, Marruecos, Venezuela,...
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