Restaurante Jose María
La cocina tradicional segoviana al gusto de hoy
Tendrá la oportunidad de degustar la tradicional gastronomía segoviana y también descubrir platos más innovadores, pero siempre cocinados con los productos que cada temporada nos regala nuestro entorno.

NUESTRA CASA
Desde 1982, nuestra casa
ha sido lugar de celebración y encuentro para los segovianos.

NUESTRO COCHINILLO
El cochinillo asado es considerado el estandarte de nuestra carta y patrimonio cultural-gastronómico de los segovianos…

NUESTRA CARTA
Los productos de temporada
y la calidad son los protagonistas
de nuestra cocina…
Celebre sus mejores momentos
Nuestro equipo de profesionales de Zibá José María Eventos está a su disposición para la organización todo tipo de eventos sociales y de empresa.


De nuestra granja a su mesa
Nuestro Cochinillo Viajero con D. Marca de Garantía ‘Cochinillo de Segovia’, llegará a su casa procedente de nuestra granja Agrocorte Gourmet.

Celebre sus mejores momentos
Nuestro equipo profesional de José María Eventos ofrece sus servicios para sus celebraciones especiales con la calidad y servicio que nos caracteriza.

De nuestra granja a su mesa
Nuestro Cochinillo Viajero con D. Marca de Garantía ‘Cochinillo de Segovia’, llegará a su casa procedente de nuestra granja Agrocorte Gourmet.
Actualidad
Nuestras Noticias
Conoce de primera mano las últimas novedades sobre el restaurante José María
Viajeros Cuatro hace parada en José María y Agrocorte
El programa de televisión Viajeros Cuatro ha realizado una doble sesión de grabación en el Restaurante José María y Agrocorte Gourmet. De la mano...
El Restaurante José María colabora un año más con Titirimundi
El Restaurante José María apoya un año más al Festival Internacional de Títeres de Segovia "Titirimundi", organizado por la Fundación...
Rocío Ruiz, ponente invitada en la presentación del informe sobre el impacto socioeconómico de IE University en Segovia
La CEO de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha participado como ponente en la presentación del informe de Impacto Socio Económico 205 de IE...
Actualidad
Nuestras Noticias
Conoce de primera mano las últimas novedades sobre el restaurante José María
Viajeros Cuatro hace parada en José María y Agrocorte
El programa de televisión Viajeros Cuatro ha...

¿Quieres formar parte de la familia del Restaurante José María?
La pasión, el compromiso, el trabajo en equipo y la atención al cliente son valores de nuestro día a día. Somos una empresa donde el equipo humano es una pieza clave.

¿Quieres formar parte de la familia del Restaurante José María?
La pasión, el compromiso, el trabajo en equipo y la atención al cliente son valores de nuestro día a día. Somos una empresa donde el equipo humano es una pieza clave.