Agrocorte Gourmet ha recibido el sello Welfair que avala el cuidado con el que criamos a los animales en la granja. El bienestar animal certificado en Agrocorte Gourmet refleja el exquisito cuidado con el que tratamos, desde la granja, a nuestros cochinillos Marca de Garantía de Segovia.
El sello Welfair garantiza que las madres de Agrocorte Gourmet, así como sus lechones, están libres de hambre o sed, angustia y miedo, incomodidad y enfermedades y, además, que son libres para expresar sus comportamientos naturales. Estos son los cinco puntos que establece la FAO que deben cumplirse para lograr el bienestar animal y que respetamos al 100% en Agrocorte Gourmet.
El sello Walfair cuenta el aval científico europeo basado en los referenciales Welfare Quality y AWIN; además, está avalado por los institutos de investigación IRTA y NEIKER.
El sello Welfair™ identifica que el producto de origen animal para la alimentación, en el que está presente, ha sido monitorizado en bienestar animal en nuestra granja Agrocorte Gourmet, obteniendo la puntuación requerida en todos los indicadores analizados y cumpliendo estrictamente con lo establecido por la Comunidad Europea.
Esta certificación es el resultado de 15 años de investigación científica llevada a cabo por el Departamento de Bienestar Animal del IRTA, en colaboración con los miembros del Welfare Quality Network. En total, más de 400 científicos expertos en bienestar animal y sociólogos expertos en estudios de hábitos y comportamiento de consumidores.
En Agrocorte Gourmet velamos por la salud y el bienestar animal desde antes del propio nacimiento de los lechones, tratando con el mayor respeto y cuidado a las madres en cada fase del proceso.
Estamos convencidos de que un cochinillo de alta calidad va ligado, sin duda, a un adecuado bienestar animal, como el que certifica el sello Welfair.
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