por Rte Jose Maria | Jun 27, 2024 | Sin categorizar
José María dará nombre a un parque en su pueblo, Castroserna de Arriba, pedanía de Prádena. Allí creció y allí vivió con sus padres y hermanos hasta su adolescencia, en la que se desplazó a Segovia. No podemos estar más agradecidos e ilusionados por este...
por Rte Jose Maria | Jun 4, 2024 | Sin categorizar
Dentro del programa de formación interna de los trabajadores de Gastronomía José María, el Altar del Vino ha sido el escenario de una sesión formativa dirigida a los profesionales de Sala de Gastronomía José María. La sesión ha estado dirigida por la profesora del...
por Rte Jose Maria | May 13, 2024 | Sin categorizar
Como viene siendo habitual en los últimos años, el Restaurante José María es uno de los mecenas del Festival Internacional de Títeres de Segovia (Titirimundi), que cumple en 2024 su trigésimo octava edición. Espectáculos de calle, talleres, Titiricole y funciones...
por Rte Jose Maria | Abr 25, 2024 | Sin categorizar
Este pasado miércoles 24 de abril, José María ofreció una ponencia en el Centro Segoviano en Madrid en la que disertó sobre el cochinillo, su importancia como elemento dinamizador del turismo gastronómico, la Marca de Garantía y los primeros pasos para la consecución...
por Rte Jose Maria | Abr 15, 2024 | Sin categorizar
Un año más Gastronomía José María ha colaborado con la Media Maratón Ciudad de Segovia. El evento deportivo más multitudinario de la ciudad llena las calles con 1.500 corredores que completan un exigente recorrido de 21 kilómetros. El fuerte calor condicionó la...
por Rte Jose Maria | Mar 25, 2024 | Sin categorizar
En el tercer programa de la segunda temporada del podcast Al Punto de Sal recibimos a la Dra. Vanesa del Barrio. Licenciada en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid y Especialista en Ginecología y Obstetricia formada en Segovia, completó su aprendizaje en...
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