“El mejor banquete del mundo no merece ser degustado a menos que se tenga alguien para compartirlo”
– Groucho Marx
MENÚ SAN VALENTÍN 2017
Ensalada de “Enamorados” con aguacate, queso, pimientos asados y nueces
La trufa negra de Segovia “Melanosporum” con huevo ecológico y cremoso de patata
Taco de bacalao sobre falso alioli de ajo y azafrán
A ELEGIR
Cochinillo asado de nuestra corte y hornada
- Marca de Garantía [COCHINILLO DE SEGOVIA]
Lomo de ciervo soasado en su jugo con frutos rojos y puré de castañas
Lomo de novilla de la sierra de Segovia “Entrecot” fileteado con patatas a lo pobre
NUESTROS DULCES
Nuestros raviolis de chocolate caliente y crema helada de vainilla
NUESTROS VINOS
Blanco Quintaluna Ossian“El Cordel de las Merinas” 2015
Tinto del Pago de Carraovejas Autor D.O. Ribera del Duero 2014
Cafés e infusiones
Cava Extra Brut o Combinado nacional
Precio Especial: 46,00€ + 10% IVA
NOTA: Este menú será servido necesariamente para todos los comensales de la mesamy únicamente las noches del 11 al 14 de febrero de 2017.
Muy buena elección,todos los manjares de la época!
Una cena muy apetecible, algún hotel recomendado 😝😝😝
Hola!
Por ejemplo muy cerquita y estupendo, el convento de los capuchinos.
Gracias!
Buenas tardes!
Un hotel tranquilo, bien situado y elegante es el Hotel Palacio San Facundo, un antiguo palacio reconvertido en un cómodo hotel. A menos de un minuto del Restaurante Jose María a pie.
Cierto, también muy recomendable y cerquita de nuestro restaurante.