por Rte Jose Maria | Feb 10, 2023 | Gastronomía, Menús especiales, Noticias
Ya está aquí San Valentín, una festividad muy especial para todos los que formamos la familia José María. Una fecha para celebrar con la persona a la que queremos tener más cerca. Y por eso, como ya viene siendo una tradición arraigada en nuestra casa, ofrecemos a...
por Rte Jose Maria | Oct 16, 2020 | Menús, Menús especiales, Restaurante José María, San Frutos
NUESTRO MENÚ DE SAN FRUTOS ENTRANTES DE TEMPORADA Queso de búfala aromatizado con tomate concassé, albahaca y crujiente de sésamo Croquetas caseras de Boletus Edulis trufados sobre tierra de remolacha Sopas de ajo al estilo del Santo con pan rústico y huevo a...
por Rte Jose Maria | Oct 7, 2020 | Gastronomía segoviana, Menús especiales
Demostrar el cariño con la gastronomía Os vamos a contar la historia de la familia Lodeiro Tapia, una de las muchas familias españolas que ha vivido momentos difíciles durante el confinamiento al estar separados de sus seres queridos. José Luis Lodeiro y Lourdes...
por Rte Jose Maria | Ago 10, 2020 | eventos, Menús especiales
Nuestro equipo de José María Eventos emocionado por la primera boda del año Después de tanto tiempo esperándolo y con muchas bodas aplazadas, hemos podido celebrar la primera boda del año, donde Pedro y Marta han hecho realidad este momento tan soñado. Se han dicho el...
por Rte Jose Maria | Feb 7, 2020 | Actualidad, Gastronomía, Gastronomía española, gastronomia jose maria, Gastronomía segoviana, Menús especiales, Postre, Restaurante, Restaurante José María, san valentin, Segovia
Menú San Valentín – Restaurante José María ‘El amor es lo único que crece cuando se comparte’ El Principito. Antoine De Saint-Exupery Aperitivo de Bienvenida y copa de ‘Juve Camps’ Rosé. Pinot Noir ENTRANTES Ensalada de colas de cigalas crujientes con abrigo de...
por Rte Jose Maria | Dic 17, 2019 | cochinillo, Cochinillo Viajero, cordero Segolechal, Empresa familiar, Gastronomía, Gastronomía española, Gastronomía segoviana, Menús especiales, navidades, Restaurante, Restaurante José María, Rocío Ruiz, Segovia, Sin categorizar
Nuestra directora general, Rocío Ruiz, habla sobre nuestro Cochinillo Viajero en el programa de Trotamundos de Radio Estel en cataluña.
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