La CEO de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, fue la encargada de oficiar el pregón en las pasadas fiestas del barrio de San Marcos, uno de los de mas solera de la ciudad de Segovia. Invitada por la Asociación de Vecinos del Barrio, Ruiz destacó la historia del barrio, sus recuerdos en él asociados a las visitas que hacía con su abuela Rosa e hizo un pequeño homenaje a los hosteleros de la zona, con los que le une una buena amistad, sobre todo los del Restaurante San Marcos. También tuvo cariñosas palabras para el recientemente fallecido, José Luis Lodeiro, buen amigo de la familia y uno de los grandes impulsores de las fiestas del barrio.
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