por Rte Jose Maria | Abr 17, 2026 | Actualidad, Cochinillo Viajero
El Cochinillo Viajero te lleva al Cochinillo MG Cochinillo de Segovia a tu hogar procedente de Agrocorte Gourmet, granja de Gastronomía José María. En ella, cuidamos la alimentación de las madres para conseguir una extraordinaria calidad en su leche que le aportará a...
por Rte Jose Maria | Mar 26, 2026 | Sin categorizar
Ya está disponible la carta de primavera en el Restaurante José María. El equipo de cocina del restaurante ha preparado una propuesta que sigue la línea de José María con materias primas de máximo nivel, con preponderancia de kilómetro 0. Siempre con la máxima del...
por Rte Jose Maria | Mar 5, 2026 | Actualidad
El Restaurante José María refrenda su compromiso con la excelencia siendo merecedor un año más el prestigioso distintivo de la Q de Calidad Turística, concedido por el Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad. Como cada año, el Restaurante José...
por Rte Jose Maria | Mar 5, 2026 | Actualidad
La CEO de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha participado en una Jornada de Emprendimiento Rural y Relevo generacional promovida por FES. Ruiz ha abierto la jornada en una mesa redonda en la que el relevo generacional ha sido protagonista y que ha compartido con...
por Rte Jose Maria | Feb 19, 2026 | Sin categorizar
Encantados un año más de recibir el SOL por parte de la Guía Repsol. Desde hace más de una década lucimos con orgullo en la fachada de José María el distintivo que nos acredita con ese Sol. Son nuestros clientes los que nos han convertido en lo que somos y a ellos...
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