Alumnos y profesores del ciclo formativo de ganadería, impartido en la Escuela de Capacitación Agraria de Segovia, han visitado las instalaciones de Agrocorte Gourmet este martes 9 de abril. Durante su estancia en la granja han mostrado interés por aprender todo el proceso que comienza con la llegada de las madres, su alimentación, inseminación y posterior nacimiento y alimentación de los cochinillos.
Miguel Hidalgo, gerente de Agrocorte y responsable de calidad de Gastronomía José María, ha acompañado a los estudiantes y a sus profesores por las instalaciones respondiendo a sus preguntas en una jornada muy gratificantes, tanto para los visitantes como para todo el personal de Agrocorte Gourmet.
Esta visita y la que tendrá lugar el próximo día 16 de abril están enmarcadas en el ámbito de la colaboración entre ambas instituciones, que se prolonga ya desde hace varios años.
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