por Rte Jose Maria | Sep 4, 2023 | Actualidad, Divertichef, Noticias
Una veintena de pequeños aspirantes a cocineros de entre 6 y 12 años participaron este lunes en la tercera edición de ‘Divertichef’, una iniciativa del Restaurante José María de Segovia que pretende mostrar a los pequeños los secretos de la cocina segoviana y el...
por Rte Jose Maria | Jul 17, 2023 | Noticias
La Federación Empresarial Segoviana (FES) ha confiado en nosotros para ofrecer el cóctel posterior a la entrega de los Premios FES 2023 para cerca de 450 comensales. El evento empresarial más importante del año en la provincia de Segovia tuvo lugar en el Enlosado de...
por Rte Jose Maria | Feb 27, 2023 | Actualidad, Noticias
Este lunes hemos acogido en nuestro Altar del Vino una nueva reunión de la «Comisión para la promoción del talento femenino» que organiza Cámara Segovia. El desayuno – coloquio, con propósito solidario, ha contado con la presencia de Blanca Herrero Velasco,...
por Rte Jose Maria | Feb 22, 2023 | Actualidad, Noticias
En el Restaurante José María nos esforzamos por mantener a todos nuestros trabajadores formados en lo relacionado con su quehacer diario, explorando nuevas vías para mantener nuestra apuesta por la tradición adaptándonos también a las nuevas tendencias. En esta...
por Rte Jose Maria | Feb 10, 2023 | Gastronomía, Menús especiales, Noticias
Ya está aquí San Valentín, una festividad muy especial para todos los que formamos la familia José María. Una fecha para celebrar con la persona a la que queremos tener más cerca. Y por eso, como ya viene siendo una tradición arraigada en nuestra casa, ofrecemos a...
por Rte Jose Maria | Ene 23, 2023 | Actualidad, Noticias, Rocío Ruiz
Acudimos a Madrid Fusión para participar como ponentes en varias mesas sectoriales en las que fuimos requeridos para aportar nuestra experiencia en el ámbito empresarial y familiar. Hablar de Gastronomía es hablar de economía circular, de una empresa familiar con...
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