por Rte Jose Maria | Jul 25, 2017 | Actualidad, Atlético de Madrid, eventos, José María Ruiz, Restaurante
Como todos los años y ya convertida en tradición, el pasado martes 18 de julio, tuvimos la cena de pretemporada anual del Atlético de Madrid en el restaurante José María. Todos estábamos expectantes y deseando su tan esperada llegada. Hacia las 21.30h el autobús del...
por Rte Jose Maria | Jul 6, 2017 | Actualidad, Empresa familiar, José María Ruiz, prensa
La semana pasada asistimos a un encuentro patrocinado por PwC con colaboración con EL PAIS, donde el tema a tratar fue “Las empresas familiares ponen rumbo al futuro”. Tuvimos el gusto de asistir junto con otras grandes empresas familiares como PwC, Grupo Barceló,...
por Rte Jose Maria | Jun 23, 2017 | Menú infantil, Menús especiales, Restaurante
Cuando pasamos un día en familia fuera de casa, es importante comer de una forma saludable. La alimentación es fundamental para el desarrollo infantil. Es importante comer variado y sano, cuidando el aporte de proteínas, que deben provenir fundamentalmente de la...
por Rte Jose Maria | Jun 5, 2017 | Aniversario, José María Ruiz, Restaurante
Como dijo Abraham Lincoln “Al final, lo que importa no son los años de vida, sino la vida de los años” Hoy hace 35 años que se inauguró el restaurante José María. Una apuesta por renovar la cocina tradicional de la región, adaptando con creatividad y un toque personal...
por Rte Jose Maria | Oct 25, 2016 | Menús especiales
Menú San Frutos: Lunes 24 octubre (noche) y martes 25 de octubre Lomos de verdel en escabeche con tomate del cercao y almendra laminada La sartén de setas, boletus y otras variedades – conservadas – con foie y yema de huevo Judiones del Real Sitio con perdiz de...
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