por Rte Jose Maria | Mar 12, 2024 | Actualidad, gastronomia jose maria, Rocío Ruiz
Rocío Ruiz, directora general de Gastronomía José María, es una de las protagonistas de la exposición: «Segovianas con rostro. Segovianas con rastro», que puede verse hasta el 31 de marzo en La Alhóndiga y que ha sido promovida por la concejalía de Servicios Sociales...
por Rte Jose Maria | Jul 31, 2023 | Actualidad, Rocío Ruiz
El chef segoviano Óscar Velasco ha protagonizado este mes la quinta edición del podcast «Al Punto de Sal», que presenta Rocío Ruiz. Velasco ha inaugurado recientemente junto a su mujer Montse Abellà el Restaurante VelascoAbellà en pleno centro de Madrid, y ha pasado...
por Rte Jose Maria | Jul 26, 2023 | Actualidad, Rocío Ruiz
Con motivo del día del abuelo que se celebra este 26 de julio hemos celebrado en el Restaurante un encuentro con el grupo de mayores de Cáritas. Una quincena de mayores, acompañados por trabajadores y voluntarios de Cáritas Segovia, han estado en nuestras...
por Rte Jose Maria | Feb 6, 2023 | Actualidad, Rocío Ruiz
Este sábado ha sido una jornada muy importante para todos nosotros y en especial para la familia José María. en el Barrio de nueva Segovia. Ante una nutrida representación de las mujeres del barrio, Rocío ha ofrecido el pregón de Santa Águeda, acto central de una...
por Rte Jose Maria | Ene 23, 2023 | Actualidad, Noticias, Rocío Ruiz
Acudimos a Madrid Fusión para participar como ponentes en varias mesas sectoriales en las que fuimos requeridos para aportar nuestra experiencia en el ámbito empresarial y familiar. Hablar de Gastronomía es hablar de economía circular, de una empresa familiar con...
por Rte Jose Maria | Jul 27, 2022 | Gastronomía, Restaurante, Restaurante José María, Rocío Ruiz
Vuestros mensajes nos han emocionado. Mientras cerramos las puertas de nuestra exposición ‘El hilo que nos une. Cuarenta años y…¡Muchos platos rotos!” sólo podemos sentirnos afortunados. Hemos recibido vuestro cariño, el apoyo de segovianos y turisstas. Durante cinco...
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