Ofrecemos el cóctel de los Premios FES 2023
La Federación Empresarial Segoviana (FES) ha confiado en nosotros para ofrecer el cóctel posterior a la entrega de los Premios FES 2023 para cerca de 450 comensales. El evento empresarial más importante del año en la provincia de Segovia tuvo lugar en el Enlosado de...
Felices Fiestas de San Juan y San Pedro
Todo el equipo del Restaurante José María quiere desearles a los segovianos y turistas unas felices Ferias y Fiestas de San Juan y San Pedro. Estaremos encantados de recibir a segovianos y turistas en estas fechas tan importantes para Segovia. Como suele ser habitual,...
Jurado del Concurso Nacional de Ensaladas
Gracias a los amigos de Gota Viva, Rocío Ruiz ha participado este pasado día 20 de junio como jurado en el II Concurso Nacional de Ensaladas Lechuga Viva Salanova, que se celebró en la Bodega Dehesa de los Canónigos, en la provincia de Valladolid. Los once cocineros...
Formación con Adela Balderas
El pasado 20 de junio nos visitó la subdirectora del Basque Culinary Center y profesora en Deusto, Adela Balderas, para ofrecernos una formación bajo el título: "El arte de cautivar". Con su carácter extrovertido y su experiencia adquirida en universidades de todo el...
Participamos en el Girathon Solidario
Hemos participado como colaboradores en el Girathon Solidario organizado para ayudar al Banco de Alimentos de Segovia en su tarea diaria con los más necesitados. La organización utilizó nuestra aportación al evento para adquirir alimentos Sin Gluten, los que nos...
Ofrecemos un año más el vino del XXXIX Día del Alcázar
Un año más, la familia José María recibió la invitación por parte del Patronato del Alcázar de ofrecer el tradicional vino del Día del Alcázar, que en 2023 cumplió su trigésimo novena edición. Una jornada festiva instituida para reconocer el trabajo de aquellos que se...
Colaboración con Titirimudi 2023
El Restaurante José María ha retomado su colaboración con Titirimundi en la edición de 2023. En esta edición del festival de títeres, que cumple 37 años, somos uno de los mecenas del evento y patrocinamos la información sobre el espectáculo "Les impavides Bretons" de...
Introducción al mundo del vino con alumnos del plan de inserción laboral de Cruz Roja
Un grupo de alumnos del programa de inserción laboral de Cruz Roja Segovia han recibido una sesión de introducción al mundo del vino por parte de nuestro sumiller Jorge Carrasco. Además, nuestro compañero Bayron Martínez que procede de una edición anterior del...
Formamos parte del jurado de Celichef
La Asociación de Celíacos de Castilla y León ha vuelto a contar con José María como jurado para su tradicional concurso de cocina Celichef, que en este 2023 ha cumplido su novena edición. Participantes de varias escuelas de cocina de la región participaron en una...