El Gastrobar de José María en tu casa

El Gastrobar de José María en tu casa

Sabemos que es un momento difícil y especial y por eso, queremos estar a vuestro lado en cada fase de la desescalada acercando nuestra barra a la casa de cada segoviano. Con nuestro entusiasmo por compartir y degustar nace este espacio, tan singular. No podremos abrir...
Receta del cochinillo asado segoviano

Receta del cochinillo asado segoviano

Receta del cochinillo asado segoviano Es importante tener en cuenta tres aspectos elementales al elegir un buen cochinillo para asar:        – Conocer la procedencia, su raza y su familia.        – Saber si las madres están alimentadas con piensos adecuados y...
Nuestra empresa ‘Jose María Eventos’ adquiere la finca ‘Lago’

Nuestra empresa ‘Jose María Eventos’ adquiere la finca ‘Lago’

La empresa integrante de Gastronomía José María abordará la conservación del inmueble ofreciendo distintos espacios personalizados e independientes enfocados a eventos sociales, bodas, encuentros empresariales y celebraciones familiares. La empresa José María Eventos,...
Los ‘5 días de El Dorado’ en el restaurante José María

Los ‘5 días de El Dorado’ en el restaurante José María

Los ‘5 días de El Dorado’, es el homenaje a los segovianos que en su día a día muestran su apoyo a la calidad que ofrece la marca de garantía, solicitando el producto protegido cuando lo van a consumir e identificándose con el emblema gastronómico segoviano....
KAITAIS – Degustación – Menú duelo Atún y Cochinillo Marca de Garantía

KAITAIS – Degustación – Menú duelo Atún y Cochinillo Marca de Garantía

DÍA 9 DE MAYO – DEGUSTACIÓN EN EL KAITAIS (RONQUEO) Croquetitas caseras de cochinillo D. Marca de Garantía Croquetitas caseras de atún rojo Picadillo de atún con huevos rotos ecológicos Sobrasada de atún rojo sobre ajo blanco de pipas Bombón de paté de...

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