por Rte Jose Maria | Ago 8, 2019 | Bizcocho, Gastronomía, Gastronomía española, Gastronomía segoviana, Postre, Restaurante, Restaurante José María
POSTRE RESTAURANTE JOSÉ MARÍA – BIZCOCHO DE PISTACHO CON CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO A LA VAINILLA Y SOPA DE PIÑA, MANGO Y JENGIBRE Bizcocho de pistacho: Ingredientes: 750 gr de harina de pistacho 125 gr de sacarosa 8 huevos 4 yemas 50 gr de azúcar...
por Rte Jose Maria | Ago 2, 2019 | Actualidad, Gastronomía, Gastronomía española, Gastronomía segoviana, Rocío Ruiz
‘Los diez lugares’ de Rocío Ruiz, directora general del Grupo Gastronómico José María. Rocío Ruiz Aragoneses (Segovia, 1976) realizó estudios de Magisterio pero en 1999 decidió dedicarse a la empresa familiar, formándose con un Máster en Dirección de...
por Rte Jose Maria | Ago 2, 2019 | Sin categorizar
Entrevista a nuestro presidente, José María Ruiz – Restaurante José María de Segovia. (Pincha en la imagen para leer el artículo)
Comentarios recientes