Menú San Valentín 2020

Menú San Valentín 2020

Menú San Valentín – Restaurante José María ‘El amor es lo único que crece cuando se comparte’ El Principito. Antoine De Saint-Exupery Aperitivo de Bienvenida y copa de ‘Juve Camps’ Rosé. Pinot Noir ENTRANTES Ensalada de colas de cigalas crujientes con abrigo de...
Nuestra empresa ‘Jose María Eventos’ adquiere la finca ‘Lago’

Nuestra empresa ‘Jose María Eventos’ adquiere la finca ‘Lago’

La empresa integrante de Gastronomía José María abordará la conservación del inmueble ofreciendo distintos espacios personalizados e independientes enfocados a eventos sociales, bodas, encuentros empresariales y celebraciones familiares. La empresa José María Eventos,...
Los ‘5 días de El Dorado’ en el restaurante José María

Los ‘5 días de El Dorado’ en el restaurante José María

Los ‘5 días de El Dorado’, es el homenaje a los segovianos que en su día a día muestran su apoyo a la calidad que ofrece la marca de garantía, solicitando el producto protegido cuando lo van a consumir e identificándose con el emblema gastronómico segoviano....
Receta de nuestro postre ‘bizcocho de pistacho con cremoso de chocolate blanco’ – Restaurante José María

Receta de nuestro postre ‘bizcocho de pistacho con cremoso de chocolate blanco’ – Restaurante José María

POSTRE RESTAURANTE JOSÉ MARÍA – BIZCOCHO DE PISTACHO CON CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO A LA VAINILLA Y SOPA DE PIÑA, MANGO Y JENGIBRE   Bizcocho de pistacho: Ingredientes: 750 gr de harina de pistacho 125 gr de sacarosa 8 huevos 4 yemas 50 gr de azúcar...

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