Celebramos el día del abuelo con los residentes de las Hermanitas de los Pobres
Un año más hemos celebrado el día del abuelo con los residentes de la residencia de las Hermanitas de los Pobres de Segovia. Directamente desde el horno de José María salieron cochinillos asados MG Cochinillo de Segovia procedentes de Agrocorte Gourmet para completar...
El Atleti cumple con la tradición y brinda por una exitosa temporada en José María
La primera plantilla de la Atlético de Madrid encabezada por el presidente de la entidad, Enrique Cerezo y el consejero Delegado, Miguel Ángel Gil Marín, ha acudido un año más - y van veintidós- a los salones del Restaurante José María para cumplir con la tradicional...
De Tapas por España visita José María
El programa de Televisión Española ‘De Tapas por España’ visitó el Restaurante José María para grabar algunas de las secuencias del último capítulo de su segunda temporada dedicado a la ciudad de Segovia. Un equipo de la productora sevillana Atlántida producción, con...
José María visita el programa de Cristina López Schlichting en Cope
José María ha visitado a la periodista Cristina López Schlichting para una cariñosa y emotiva entrevista en el programa Fin de Semana, de la Cadena Cope. Durante la entrevista ambos han escenificado la amistad que los une desde hace años y ha servido para promocionar...
La apuesta por la excelencia de José María, premiada un año más con la Q de Calidad
El Restaurante José María ha vuelto a recibir un año más la certificación de la Marca Q, distintivo de calidad del sector turístico de nuestro país y que otorga el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). El Restaurante José María, pionero en la...
La carta de verano llega a José María
Con la llegada del verano el equipo de cocina del Restaurante José María ha preparado una propuesta acorde con la estación en la que predominan las materias primas de máxima calidad, productos de temporada y kilómetro 0. Una carta con novedades, pero que respeta la...
Los trabajadores de José María manifiestan su rechazo a la reducción de paradas del AVE
Los trabajadores del Restaurante José María han manifestado este martes su rechazo a la supresión de paradas del tren de Alta Velocidad que unen Galicia con Segovia, y que afectan a multitud de usuarios del transporte que se desplazan a diario a Madrid. Los...
José María firma ejemplares de «Valor y Valores» a los trabajadores de Gastronomía José María
En un acto emotivo y cargado de sentimiento, cada uno de los trabajadores de Gastronomía José María recibió un ejemplar del libro: "José María. Valor y Valores" firmado por el propio José María Ruiz. Más de un centenar de empleados del Restaurante José María;...
José María firma ejemplares en la Feria del libro de Madrid
José María Ruiz pasó por la Feria del Libro de Madrid el pasado día 5 de junio para firmar ejemplares de "José María.Valor y Valores" en la caseta de Planeta en el recinto ferial. Hasta allí se desplazaron amigos, familiares, paisanos de Castroserna y clientes de José...








