Menú especial San frutos del restaurante José María
NUESTRO MENÚ DE SAN FRUTOS ENTRANTES DE TEMPORADA Queso de búfala aromatizado con tomate concassé, albahaca y crujiente de sésamo Croquetas caseras de Boletus Edulis trufados sobre tierra de remolacha Sopas de ajo al estilo del Santo con pan rústico y huevo a...
Restaurante José María recoge el premio ‘Alimentos de España en restauración’
ACTO DE ENTREGA PREMIOS 'ALIMENTOS DE ESPAÑA' La sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acogerá el próximo jueves, 22 de octubre, el acto de entrega de los premios ‘Alimentos de España’ que, en la presente edición, galardona al restaurante...
Demostrar el cariño con la gastronomía en tiempos de pandemia
Demostrar el cariño con la gastronomía Os vamos a contar la historia de la familia Lodeiro Tapia, una de las muchas familias españolas que ha vivido momentos difíciles durante el confinamiento al estar separados de sus seres queridos. José Luis Lodeiro y Lourdes...
Nuestro equipo de José María Eventos celebran la primera boda del año
Nuestro equipo de José María Eventos emocionado por la primera boda del año Después de tanto tiempo esperándolo y con muchas bodas aplazadas, hemos podido celebrar la primera boda del año, donde Pedro y Marta han hecho realidad este momento tan soñado. Se han dicho el...
Restaurante José María premiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Restaurante José María obtiene el Premio 'Alimentos de España a la Restauración 2019' Este reconocimiento ha sido concedido por realizar una gran labor de promoción de la gastronomía española y la cocina segoviana y estar en continua evolución, con materia prima de...
El restaurante José María rinde un homenaje especial a nuestros mayores
Homenaje del restaurante José María a los mayores Una semana dedicada exclusivamente a los abuelos porque, como asegura José María Ruiz, “el que tiene un abuelo tiene un tesoro”. Un vídeo en homenaje a su abuela Rosa, la que durante años apoyó y ayudó a la familia...
Participación de nuestra directora general, Rocío Ruiz en la Cumbre CEO
Hoy nuestra directora general, Rocío Ruiz, ha participado en la mesa redonda de la IV Cumbre CEO bajo el lema, 'Familias Empresarias: cómo salir reforzados ante la crisis del Covid-19'. Nos ha comentado la importancia de ‘Pensar despacio y actuar rápido’. También ha...
Reapertura del bar del restaurante José María
Emocionados abrimos nuestras puertas tras dos meses, un día de encuentros, de alegría y, también, de emociones encontradas. Abrimos nuestra casa, porque es la vuestra, y compartimos con vosotros estos primeros minutos.Gracias por vuestro apoyo. Toca trabajar esta...
El Gastrobar de José María en tu casa
Sabemos que es un momento difícil y especial y por eso, queremos estar a vuestro lado en cada fase de la desescalada acercando nuestra barra a la casa de cada segoviano. Con nuestro entusiasmo por compartir y degustar nace este espacio, tan singular. No podremos abrir...