El Restaurante José María celebra el San Valentín más dulce
El equipo de cocina del Restaurante José María ha preparado un postre muy especial con motivo del Día de San Valentín 2026. La propuesta que podrán disfrutar los clientes que vengan a cenar el día de San Valentín es una tarta de chocolate con mermelada de frutos rojos...
La Guía Michelín recomienda un año más al Restaurante José María
El Restaurante José María vuelve un año más a formar parte de los restaurantes recomendados por la Guía Michelín.
José María celebra Los 5 Días de El Dorado de Procose
El Restaurante José María vuelve a participar un año más en los 5 Días de El Dorado, la fiesta de exaltación del Cochinillo Marca de Garantía Cochinillo de Segovia y en la que los restaurantes adscritos a la Marca participantes – entre los que también está Zibá José...
Estrenamos carta de invierno en José María
Como marca la tradición, la llegada de la estación invernal motiva un nuevo cambio de carta en José María. No es un cambio radical porque no hay excesivas novedades, pero si hay platos tradicionales que vuelven a estar disponibles para los clientes de José María....
Colaboramos con la tradicional Carrera Escolar Navideña del CEIP Villalpando
El pasado día 16 de diciembre tuvo lugar la tradicional carrera Escolar Navideña, organizada por el CEIP Villalpando, y en la que llevamos colaborando ya varios años, gracias a la ilusión y cariño que le pone en la organización nuestro compañero Javier Peña Montes. Se...
Gastronomía José María desea a sus clientes y amigos Feliz Navidad
Los trabajadores de Gastronomía José María han vuelto a conseguirlo. Como cada año han felicitado la Navidad a todos los clientes y amigos de José María, Zibá, Gastronomía José María. Agrocorte Gourmet y MBS. Esta vez y cambiando un poco el estilo de años precedentes,...
Apoyamos la cultura colaborando con el Premio Infantil de Piano Santa Cecilia
Como viene siendo habitual en los últimos años la CEO de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, ha acudido a la entrega de premios del certamen del Premio Infantil de Piano Santa Cecilia - Hazen, organizado por la Fundación Don Juan de Borbón. En esta edición, la número...
La apuesta por la Calidad y la Sostenibilidad de Gastronomía José María, referencia en el Encuentro Sicted Comunidad Valenciana
El responsable de Calidad de Gastronomía José María, Miguel hidalgo, ha acudido al Encuentro Sicted Comunidad Valenciana, que ha tenido lugar este pasado día 17de noviembre en el Caixa Forum Valencia. Allí, Hidalgo ha intervenido en una mesa redonda bajo el título:...
Agrocorte renueva su certificación WelFair de bienestar animal
Agrocorte Gourmet, granja propia de Gastronomía José María ha renovado recientemente la certificación de bienestar animal WelFair, que reconoce que los animales son tratados de manera ética a lo largo de la cadena de producción basándose en cuatro principios clave:...